O CURSO INTERDISCIPLINAR EM TERAPIA NUTRICIONAL DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (CTNUSP), uma pós-graduação lato sensu na modalidade especialização, tem como objetivo a capacitação de profissionais da EMTN, considerando gestão, assim como manejo clínico do paciente. O curso abordará conceitos teóricos, o que possibilitará ao aluno adquirir um amplo conhecimento sobre terapia nutricional. Ainda, tem como diferencial a capacitação do profissional para tomada de decisões e estabelecimento de protocolos e diretrizes dentro da EMTN. Ao final do curso, os profissionais estarão aptos para prover nutrição otimizada para os pacientes que necessitem de Terapia Nutricional Enteral (TNE) e Parenteral (TNP), visando suprir suas necessidades, promovendo um impacto positivo na manutenção do crescimento e desenvolvimento, na redução do período de internação, de complicações e dos custos hospitalares. Por ser um curso com enfoque multidisciplinar, visa aprimorar a formação do profissional por meio de fundamentos teóricos e práticos da área, a fim de capacitá-lo a atuar com as complexidades inerentes de cada especialidade, focando o paciente como um todo.